鵜飼

まだ、夏は終わっていませんが、今年の夏の思い出を忘れないうちにアップします。

海の日あたり、私は名古屋と岐阜を中心に活動しておりました。

名古屋といえば、名古屋メシ。とにかく、機会を見つけては名古屋メシを食べていたのですが、岐阜の友人宅から、岐阜にも来るなら是非名物「鵜飼」をとのことで、招待していただいたのでございます。

鵜飼い。

小学生のころ、教科書で読んだ記憶があるだけです。

鵜飼いというものは、高級な遊びで、船に乗った鵜匠が巧みに鵜を操り、鵜が飲み込もうとした鮎をささっと掠め取り、その場で揚げて船に乗り合わせた私たちが美味しくいただく。

そんな図を想像しておりました。

実際はちょっと違います。

これが長良川鵜飼観覧船乗り場でございます。

鵜飼を見たい人はこの船に乗るのでございます。

そして、この船には鵜匠は乗ってくださいません。

さらに、船に乗るときに各自お弁当を用意しなければなりません。もしくは、事前にご飯を食べてくるか、ご飯を我慢する必要があります。

私、今回贅沢にもホテルのパッケージで招待していただいたようで、豪華なお弁当を事前に渡されました。

食べ切れませんよ。

お弁当に鮎の塩焼きまでついておりました。

船に乗り込み、他のお客さんが全員そろうのを待って出航でございます。

少し上流まで移動します。

上流まで移動し、停船したところでお食事です。

長良川での鵜飼は1300年くらいの歴史があるそうですが、明治23年から鵜匠はなんと宮内庁に属しているのだそうです。

世襲制で、現在鵜匠は、６人。宮内庁式部職鵜匠が正式名称なんだそうです。

いやぁ、宮内庁に所属しているとは知りませんでした。なんだかすごい。

周りが暗くなり、花火が上がるといよいよ鵜飼の始まりです。

鵜匠が一人ずつのる船が上流から下ってきます。

観覧する私たちの船は、鵜匠の乗る船と一緒に川を下り、鵜匠の手並みを拝見するのであります。

鵜は、鮎だけ選んで呑んでいるのかと思いきや、実はいろいろな魚を飲み込んでしまうそうです。

小さい魚は、喉についた輪をすり抜け、鵜の胃に収まります。

この日の成果でございます。

結構小さい魚もいるので、鵜の胃に収まるのはさらに小さい魚なんでしょうね。

鵜がとった魚は見るだけで、その場でいただくことはできませんでした。

まぁ、予想とちょっと違った鵜飼でしたが、迫力満点でございます。

手縄（たなわ）と言われる縄につながれている鵜は、けなげにがんばって魚を取り続けておりました。

その姿は、実は結構かわいいのであります。

ちなみに鵜は海鵜で、繁殖ができないそうなので、若い鵜を捕まえてきては訓練するのだそうです。

それでは、短いですが、鵜飼をお楽しみください。

金時山

金時山です。
けっこう大変でした。

潜ってみました

今回の奄美の旅は、初めてずくしなのでした。

初めて車で、鹿児島まで行ったこと。

初めて関門橋を渡ったこと。

初めて奄美大島に足を踏み入れたこと。

などなど。

しかし、私にとって究極の初体験はこれです。

ダイビングですよっ！

体験ダイビングをしてみたのでございます。

一緒に行った友人は、かなりの経験があるのでございます。久しぶりに潜りたいというので、こんな時でもなければきっと潜ることもあるまいと、ノコノコついて来たのでございます。

この写真は、港の中でのとりあえずの練習風景です。

もう、ドキドキです。

というか、何がなんだかよく分からない状態でございます。

とりあえず、最初のレクチャーで、耳抜きを教えていただきました。

水圧が鼓膜にかかるので、鼻を押さえて息を吹き込み、鼓膜を痛めないようにするのでございます。

説明によると、「痛くなってからではもう直らないので、痛くなる前に耳抜きをするように。」

「痛くなったら、痛くならない場所まで浮上して耳抜きすること。」

なのだそうです。

なるほど、なるほど。

それから、「呼吸を止めないこと！」

なのだそうです。

ふふふっ。まさか呼吸は忘れまい。

などと、ちょっとあなどりつつ、その他、ひととおり説明を聞いて、いよいよ水中に行ったのでございます。

このまま、「ざぶん」と後ろに落ちるのでございます。

まるで、映画の中のプロダイバーのようなのでございます。

が、プロダイバーみたいなのは、「ざぶん」までなのでした。

まったく姿勢制御ができないのでございます。(^^ゞ

のけぞってしまうは、体は回ってしまうはで、まるで言うことを聞いてくれません。

それでもなんとか、姿勢を整えながら、インストラクターのお姉さんの指示で、ゆっくり水底に向かいます。

が、今度はさっそく耳が痛くなってくるのでございます。

耳抜きしても、なんだか痛みが治まりません。

「痛くなったら、もう直らないから、浮上せねば。」

と、私はちょっと潜っては、すぐ浮上と、頻繁に上下を繰り返しておりました。

しかも、気づくと呼吸していません。

「いかん、ちゃんと呼吸もせねば。」

たった、水深３メートルの水底まで行くのに、やることいっぱい、私はヘロヘロでございました。

「あぁ、シュノーケルだけにしとけばよかった。」

などと、かなりへこんでしまったのでございます。

が、友人は、まだまだ潜る予定なのでございます。つきあわなければなりません。

船はいつしか沖にでて、友人はさっそうと水の中へ。

そして、私の番でございます。仕方がない、がんばろう。

私は再び装具をまとい、背中から海の中へ。

インストラクターさんと一緒にさらに深いところへ。

で、とりあえず、今度はもっと上手くやろうと、とにかくひたすら耳抜きをしつつ、スーハースーハーゆっくり呼吸しておりました。

最初のうちは、周りなんか見ている余裕などございませんでした。

でも、どうやら苦労の甲斐あって、耳抜きも上手くできるようになり、ちゃんと呼吸もしております。

そんな私の背中をつかみ、インストラクターさんは、あちらこちら連れて行ってくれました。

台風の影響もあるようで、透明度はあまり高くなかったそうです。

しかし、移動していくと、今まで見えなかったものがどんどん広がってきます。

下のほうに潜っている友人も見えます。

イソギンチャクの中を泳ぐ魚も見えます。

↑私が撮った写真です。

インストラクターさんの指さすほうをみるとカサゴもいるではないですかっ！

で、さっそくパチリ。

そうして、約３０分ほどの水中散歩も無事終わったのでございます。

インストラクターさんの誘導で、今自分がどのくらいの深度にいるのかはさっぱり分かりませんでしたが、浮上する直前は浅いところで待機していたようです。

その時は、波の影響で、右に左に大きく揺さぶられました。

揺さぶられる体験は始めての体験で、かなり戸惑い、なんとかしなければならないと思っていたら、回りにいる友人もインストラクターさんも、皆仲良く私と一緒に揺さぶられておりました。

皆同じように動いている感覚は、面白くも不思議な感覚で、あぁこれが自然の力なのだと、なんだかちょっと感動したのでございます。

なんだか、あっという間で、ほとんど何もしないうちに終わってしまった体験ダイブでしたが、とても鮮烈な体験でございました。

また、潜ってみたいです。

今度はもうちょっと上手く。(^^ゞ

西日本縦断

友人の結婚式に出席するため、13日（木）の夕方東京を出て、鹿児島まで車で走り、奄美大島まで行ってきました。

鹿児島からフェリーで奄美大島に渡ろうと思ったのですが、急に発生した台風１１号の影響で船は欠航。

で、結局飛行機に乗ったりもしたのですが、ほぼ陸路移動での旅でございました。

総走行距離3,110km。

今朝方６時ごろ家に戻ってまいりました。

大人４人と子ども２人の、まるで強化合宿のような旅でございましたが、かなり楽しめた旅でございました。

奄美大島から鹿児島に向かう帰りのフェリーにて。

到着間際の船から見た雄大な桜島。

宮島

宮島まで来ました。

博多ラーメン

博多ラーメン、明太子ごはんのセットと。

関門橋

関門橋です。

帰り道です。いよいよ九州を離れます。

フランシスコ・ザビエル

桜島

クイーンコーラル

フェリー

今度はフェリーです。

海は相当荒れているようです。大丈夫かなぁ。

今晩は船中泊です。

けいはん

旨いっ！

鶏飯

今回2回目の鶏飯です。
今度は手作りですよっ！

披露宴

これですっ！

これにでるためはるばるやってきました。

島の結婚式です。島の結婚式はいいっ！

鶏飯

旨い！

奄美大島

昨晩やっと目的地の奄美大島に到着しました。

で、さっそく奄美大島のご飯です。

鶏飯、油ソーメン、ゴーヤ味噌！

とんこつ

やっぱり、鹿児島ラーメンでしょ。

あし湯

ただいま鹿児島空港。足湯がありますよっ！

鹿児島中央駅

鹿児島中央駅の上には観覧車がありますよっ！

桜島がよく見えるでしょうか？

市電

市電も走っていますっ！

鹿児島

鹿児島到着です。

桜島が向こうにあるはずです。

夢の大吊橋

なんと、高さは、ゴジラより高い吊り橋です。

時間なく、見るだけです。

怖そうです。

奧湯の郷

宿は奧湯の郷。秘湯です。

桜

鎌倉段葛の桜です。

Midtown

昨日オープンした東京ミッドタウンでございます。

実は職場の目の前なのでございます。(^^ゞ

で、行ってみました。仕事帰りに。

贅をつくして出来上がった。

そんな感がございます。

私は、お金を使わずにここを使いたい。

写真家達によるチャリティー展

東京の富士フォトサロンにて、今年も写真家達によるチャリティー展が行われるそうです。

今年で１０年目なのだそうです。

実は、私はこの写真展のことを最近知ったのですが、友人も出展するとのことで、今年は是非足を運んでみたいと思っています。

世界の片隅で今にも消えてしまうかもしれない小さな夢や命を救うことはできないでしょうか。世界には難民その他、援助を必要とする多くの人々がいます。フォトボランティア ジャパンは、一人ではなかなか実現できにくいことを多くの写真家の協力を得て、その思いを六ツ切プリント作品に込め、国際貢献の現場に役立てたいと考えています。お陰様で10周年を迎えることができました。
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プロの写真家のオリジナル作品がその場で入手できるまたとない機会なのです。

ご興味のある方はぜひ、富士フォトサロンに足をお運びください。

ぼんぼり祭り

今日は鎌倉のぼんぼり祭りに行ってきました。

会場は、鎌倉八幡宮です。

毎年この時期行われ、たくさんの人でにぎわいます。

有名人、著名人をはじめたくさんの方々が、和紙に書や画を描き、それをろうそくの火で照らします。

こうして鮮やかに描かれた作品もあります。

白井貴子さんの作品。

そして、平山郁夫画伯の作品です。

どれもすばらしい作品です。

これは初日だけに出される、ちのわです。

これをくぐると一年間無病息災だそうです。

正しいくぐり方は、八の字に回りながらくぐるのだそうです。皆さん回っております。

鎌倉の夏の風物詩です。

鴨農法

今日は友人と会うために那須塩原まで行ってきました。

東北新幹線ですよっ！

Maxですよっ！

この面構え、かなり迫力があるというか、せりあがった肩に威圧感があります。(^^ゞ

全部の車両が２階建てでした。

２階建てなので、車内販売のワゴンはどうやって移動するのかと思っていたら、ワゴン専用のエレベーターが車両の両サイドについているんですね。

時代は変わるものだ。

そういえば、食堂車というものは世の中から全面的に姿を消したのでしょうか。

寂しい。

時代は変わるものです。

で、本題です。

友人は、仕事で農業を教えているのですが、彼が最近始めた鴨農法を見せてもらいました。

農薬を使わずに、鴨に虫を取ってもらう農法なんですね。

鴨さんの出動風景です。

まだまだ子どもで可愛いです。

みんないっせいに水の中にもぐって何やら食べております。

鴨は、稲を虫から守ってくれますが、田んぼに自然に生えてくるヒエまでは食べてくれないそうなので、それは人間がとらなければならないのだそうです。

そして、可愛い鴨は、犬、いたち、狸、鷹から狙われているのだそうです。

よって、鴨を守るために、田んぼの周りには電気の通った柵が張り巡らされておりました。

鴨は１年経てば大きくなるので、卵を産んでもらう鴨を残して食べてしまうんだそうです。

う～ん、無駄がないというか、なんというか。(^^ゞ

しかし、鴨はイマイチ油が多く癖もあって、味は今一歩だそうです。

じゃあ、ダックがいいんではないか

と、提案したのですが、ダックは病気に弱くすぐに数が減ってしまうんだそうです。

可愛い鴨を食べてしまうのは、抵抗があるんじゃないの？

と、思いましたが、１年後は大人になって可愛くないので問題ないんですと。(^^ゞ

まぁ、気を取り直して、鴨さんががんばっている姿をお楽しみください。

ただいま仕事中←動画です。

和食を楽しむ

先週の日曜から昨日まで、インドネシア人の仲間が来日しておりました。

ほとんど私が一緒に行動しておりました。

で、何に気を使うかというと、ずばり食事でございます。

一食食べるごとに、次は何にしようかなぁ

と思うのでございます。

いかに、自分の食べたいものと、彼の食べたいものの接点を掴むかがポイントと思われます。

ですので、先週の夜はやたらとタイ料理ばかり食べておりました。

だって、彼も食べたいというから。(^^ゞ

しかし、金曜の夜は、バカスカ和食を食べました。

皆で集まって。

えー、まずは、刺身でございます。

えーっと、なんだったかな？

とにかく旨かった。

次は、鰹のたたきですよっ！

もう、なんていうか、最高ですよっ！

こちらは、さつま揚げでございます。

旨かった。

これはですね。

おにぎりなんですが、なんとサザエのおにぎりなんですよ。

名づけて、鎌倉おにぎりというんですよ。

なんて贅沢なおにぎりなんだっ！

こちらは、アボガドのオムレツです。

もう、トロトロの卵焼きに、トロトロのアボガドが混ざり合って、そりゃ旨いのなんのって、最高でございます。

メニューを見ると北は北海道、南は沖縄までのあらゆる料理を堪能できそうです。

いやぁ、もうお腹一杯です。

ところで、インドネシア人の彼は同じよう堪能できたのかなぁ。

感想聞くのを忘れた。(^^ゞ

今回のお店はここでございました。

あなごめし

先日、大阪に日帰りで行ってまいりました。

大阪やから、うまいものでもくわなゃ損やでぇ。

とも思ったのですが、時間もなく、晩ご飯はなんとなく車内弁当に。

悲しい。

私、ウナギが大好きなんでございます。

新幹線⇒浜名湖付近を通過⇒当然ウナギ弁当

という図式が私の頭の中で激しく交差するわけです。

で、さっそく、巡回してきた車内販売のお姉さんに

「うなぎ弁当はありますか？」

「ウナギは扱っていないんですよ。」

＿|￣|○　ソウナンダ。　ガッカリ。

「じゃ、何がアルンデスカ？」

「松花堂弁当と・・・・

　あなごめしがございます。」

「あなごっ！」

う～む、当たらずとも遠からずかっ！

仕方あるまい。

「じゃ、それください。」

というわけで、

あなごめしを無事入手したのでございます。

今こうして写真を見ると、旬味弁当と書いてあるところをみると、この季節しか出回らないのでしょうか？

で、これが中身でございます。

タレと山椒は自分でかけます。

それで、お味はですね。

これが、旨いんですよっ。ホントッ！

さすが厳選素材ですよっ！

実は、私、ちょっとばっかりあなごさんをバカにしていたんですな。

すんません。

お弁当なので、すっかり冷えてしまっているんですが、それでも、口の中でトロッととける感じが楽しめます。

お値段1,000円はちょっと高いかなとも思ったのですが、味はなかなかいけています。

こうなってくると、熱々のあなごめしが食べたくなってまいります。(^^ゞ

調布飛行場

先日調布飛行場の近くまで所用で行ってまいりました。

で、やはり近くまで来たので、行ってきました。

調布飛行場です。

おぉ、ちゃんと管制塔もあります。

当たり前です。(^^ゞ

調布飛行場って、個人の方の趣味や会社のちょっとした飛行機が利用するごくごく小さい飛行場だと思っておりました。

しかし、ちゃんと定期航路もあるんですよっ！

↑これや

↑これなどが活躍しているようです。

その名も、新中央航空さんです。

東京（調布）－大島間を結んでいるんです。

片道30分で大島まで行けます。お値段8,500円ですよっ！

日帰りで大島が楽しめます。

ところで、東海汽船さんはどうだったかなと思ったら、最近はジェット船なるものが登場しているんですね。

これだと、東京－大島間を1時間45分で結んでいるようです。

小さい時に一度大島に行ったことがあるのですが、一晩かけて行った思い出があります。

夜の真っ暗な海を眺めて、遠くまで来ちゃったなぁと思ったものです。

時代は変わるものです。(^^ゞ

清里 ロック

先日清里に行ってきました。

以前は年に数回は行っていたのですが、しばらくぶりでございます。

私萌木の村がなんとなく好きなのでございます。(^^ゞ

萌木の村の入り口にロックというレストランがあります。

ずっと前はもう少し小さなレストランでしたが、いつしか大きく立て直されておりました。

で、ここはカレーが昔から有名なのでございます。

カレーの上にレーズンバターが乗っているのがトレードマークでした。

今も、レーズンバターが乗っております。

ベーコンカレーでございます。

厚切りベーコンが乗っていて、なかなか美味しかったのでございます。(^^ゞ

福砂屋のカステラ

大学時代に我がゼミの教授が、「カステラは福砂屋だよ。しかも、長崎工場謹製に限るよ。」と言われ、以来カステラは福砂屋だと、すっかり刷り込まれております。(^^ゞ

で、友人が長崎に行くというので、頼みましたよっ。

ふふふっ。長崎工場製でつ。

このカステラ今では普通に東京でも購入可能ですが、東京のは東京工場製なんですよね。

なんてたって、ポルトガル人直伝ですから。

ところで、福砂屋のマークって、なんで蝙蝠なんだらう。

このカステラ底部のザラメがいいんだっ！

と教授は絶賛しておりました。

でも、本当に美味しいよう。

公式サイトに、蝙蝠のヒミツがありました。

COSTCO

わけあって、コストコの会員になりました。

いやぁ、コストコの店内ってすごいでつ。

何もかも、スケールがでかすぎて、ついていけません。(^^ゞ

パーティーをする予定などないと、ほとんど買い物に行く機会なんてなさそうだなぁ。

東京小旅行

今日は六本木から赤坂に行かねばなりませんでした。

東京には網の目のように地下鉄網が延びております。

しかしながら、ワタクシはいつも乗る路線以外はさっぱり分かりません。

今日も、如何したものか、軽く悩んでおりました。

で、行き先の案内地図を見て、近くの地下鉄の駅を探していたのでございます。

すると、案内地図になにやら小さなバス停の表記がございました。

おぉ、これはもしや、日ごろ目にしている”ちぃばす”ではあるまいかっ。

むむっ、これなら楽々いけるかもしれない。

乗ろう、乗ろう。ちいばすで行こう！

というわけで、今日はちぃばすに乗って東京小旅行とあいなりました。(^^ゞ

さっそく近くのバス停まで行って待つこと数分、ちぃばす登場です。

ちぃばすはどうやら20分間隔で運行しているようでございます。

ちぃばすバス停。

ちぃばすはどこまで乗っても100円です。良心的でございます。

ちぃばす車内でございます。近隣の皆さん、結構利用されています。

短い距離の利用も多いようで、乗り降りも頻繁です。利用者層は、高齢の方から、サラリーマンまで、皆さんの便利な足となっているようです。

車窓からの風景もなかなか楽しめます。

これは、ただいま建設中の東京ミッドタウンでございます。

え～、ここは、・・・・どの辺だろう？

とまぁ、楽しく小旅行も楽しめるのでございます。

ちょこっと乗って100円の旅は、風景のない地下鉄と違って、これまた楽しい移動でございます。

今度は六本木ヒルズまで乗ってみようかしらん。

九州土産たい

今日は福岡土産たい。

これは、明太子たい。

稚加栄の明太子たい。

これは萬坊のいかしゅうまいたい。

うまかばい。

九州出張紀行

今回は九州に行ってまいりました。

福岡から入って熊本まで往復してきました。

主な仕事は↓これで人を運ぶことでした。(^^ゞ

熊本はほとんど車から降りず、運転席から眺めるだけでしたが、路面電車と一緒に走るのはなかなかエキサイティングでございました。

↑この白い斜線は、横断歩道なんでしょうか？

で、生まれて初めて見る熊本城です。

お城のある風景っていいですよね。

泊まりはずっと福岡でした。

福岡は２回目でしたが、前回も行った長浜でお夜食をいただきましたよ。

やっぱり、福岡は屋台ですよね。

このとん吉さんは、本店から暖簾分けされたであろう屋台が連なっております。

屋台の中にはこうして美味しそうな食材が陳列されております。

今回私は、豚バラと砂ずり、鳥皮をいただきました。

砂ずりって砂肝のことでしょうか？

ちょっと食べてからブログのことを思い出して写真を撮る私。(^^ゞ

右から、砂ずり、鳥皮、豚バラです。そしてこの焼き串、すっぱいたれをかけていただきます。これが、また味をすっきりさせて美味しいのでございます。

こうして炭火で焼いてくれます。

焼いているのは、追加注文した豚足です。

豚足最高です。

こうして、豚さんを余すところなく食べていると、日本はだんだんとアジアから遊離していくように感じる昨今において、福岡は間違いなくアジアの一部だと実感いたします。

添えてある生のキャベツが、タイの屋台を彷彿させます。

屋台でこうした食材を美味しくいただいていると、あぁアジアにいるんだとお腹の中から感じます。

なんだかとってもうれしくなります。

感涙にむせびながら、食事の最後にラーメンをいただきました。

これも一口食べて思い出して写真を撮ったので表面がちょっと荒らされております。(^^ゞ

とんこつなのに、さっぱり。細めんで何倍でもいただけそうです。

こうした手軽で美味しい屋台がたくさんある福岡は最高です。

福岡の人はやさしいし、海の幸、山の幸も豊富だし。福岡って本当にいいなぁ。(^^ゞ

六本木 バンコク

Noritanさんからのご質問を受け、私なりのタイ料理の美味しいお店をご紹介したいと思います。

と、言っても、ほとんど知らないのです。すみません。(^^ゞ

でも、一押しはここです。

六本木はバンコクというお店です。

お勧めの理由

• その１　正真正銘のタイ人シェフによるタイ料理
• その２　とにかくフレンドリー
• その３　本場に勝るとも劣らないそのお味
• その４　仲良くなればスペシャル料理もあるかも

といったところでございます。

味も雰囲気も料理屋さんには大切な要因でございます。しかし、私はあえて声を大にしてお伝えしたい。

このお店は本物のタイ人なのです。

いや、大概タイ料理屋さんは、タイ人の方々が働いていらっしゃいますが、そのぉ、なんというかすっかり日本人みたいになってちゃっているんですね。

あのタイ人特有の微笑がないんですよ。

しかし、このお店は老舗にもかかわらず、その心を失っていないんですね。

それがすんばらしいと思うわけです。

そして、仲良くなれば、（多分ならなくても）特別に注文を聞いてくれると思うので、

今日はなんとしても、とにかくタイ人が食べる以上に辛いタイ料理が食べたい！

とお思いになったら、迷わず、「とにかく辛くして。」

という無謀な注文もニコッと微笑んで聞いてくれること間違いなしです。

でも、普通でも辛い料理は充分に辛いです。

辛くしないでという注文も聞いてくれます。

ぜひぜひ、お出かけくださいませ。

ちなみに夜は念のため予約されることをお勧めします。

以前、某blog仲間と一緒に行ったら入れませんですた。(^^ゞ

富士山

albero4さんのコメントに気をよくして、富士山の写真をもう少し。

albero4さん、こんなんでよければどうぞお使いくださいませ。

富士山には７合目までトライしたことがありますが、いまだ登頂したことがありません。

いつかは登って今度は空を仰ぎたいです。