絶品 醍醐のさば棒すし

友人の勧めでいただきました。

↓これです。

田園調布にある「醍醐」のさば棒すしです。

これを食べたら、もう他のさば寿司は食べられない！

という友人の言葉どおり！

どうです！このさばの肉厚さ。

油も程よく、最高の味でございます。

あぁ、また食べたい(^^ゞ

博多ラーメン

博多ラーメン、明太子ごはんのセットと。

けいはん

旨いっ！

鶏飯

今回2回目の鶏飯です。
今度は手作りですよっ！

鶏飯

旨い！

奄美大島

昨晩やっと目的地の奄美大島に到着しました。

で、さっそく奄美大島のご飯です。

鶏飯、油ソーメン、ゴーヤ味噌！

とんこつ

やっぱり、鹿児島ラーメンでしょ。

前略缶詰ブログ様

前略

缶詰ブログ様

お元気ですか？

大変に遅くなりましたが、バンコクとデンパサールで仕入れてきた缶詰さんたちを送りますです。

お勧めは、赤い缶の三人の女性がトレードマークの缶詰です。

と、タイ人の友人は言っています。

タカテーン

旅に出たら、やはりその土地のものをなんとしても食べたいものです。

できれば、土地の人お勧めのものがよいのでございます。

なので、私は勧められたら食べます。

たとえなんであっても。

多分。

「タカテーン食べよう！」

と今回は勧められました。

タカテーン

ぼくの頭の中にある、数少ない単語集にはありません。

なんでせう？

↓これでした。

バッタです。

以前も食べたことがありますが、今回は単語も一緒に覚えました。

身をもって、学習しているのでございます。(^^ゞ

↓私も愛用している、音から引ける辞書です。

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カウニャウ

また出かけてきました。

今回は、約３週間と長めでございました。

まずは、成田を発ってバンコクへ。

タイ航空でございます。

↑今回の機内食。チキンカレーでございます。

茶そばが嬉しいです。

梅雨空を突き抜けて、雲の上に。

着いたバンコクも、雨季でございました。

でも、さっそく街に繰り出し、晩飯でございます。

このブログは食の話題も多いのでございます。

まずは、お魚です。塩焼きでございます。

注文してから焼いてくれます。

焼き立てです。

ラープでございます。

これは、イサーン（東北料理）なのだそうです。

小さい紫たまねぎ、炒ったお米、ミントの葉っぱなどで辛く炒めたものをラープというそうです。（食べる指さし会話帳　タイ料理より）

カイヤーンですよっ！

カイは、鶏です。ヤーンはあぶるのことで、炙った鶏ですね。

旨いんですっ！

ソムタムですよっ！

蟹入りです。このソムタムは辛かったなぁ。

そして、カウニャウです。

カウはご飯です。ニャウはネバネバのことだと最近しりました。

で、ネバネバご飯。つまりもち米です。

これを手でコネコネ丸めて、おかずと一緒にいただきます。

旨いんですっ！