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2007年7月

タカテーン

旅に出たら、やはりその土地のものをなんとしても食べたいものです。

できれば、土地の人お勧めのものがよいのでございます。

なので、私は勧められたら食べます。

たとえなんであっても。

多分。

「タカテーン食べよう!」

と今回は勧められました。

タカテーン

ぼくの頭の中にある、数少ない単語集にはありません。

なんでせう?

↓これでした。

0707200

バッタです。

以前も食べたことがありますが、今回は単語も一緒に覚えました。

身をもって、学習しているのでございます。(^^ゞ

↓私も愛用している、音から引ける辞書です。

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カウニャウ

また出かけてきました。

今回は、約3週間と長めでございました。

まずは、成田を発ってバンコクへ。

タイ航空でございます。

0707180

↑今回の機内食。チキンカレーでございます。

茶そばが嬉しいです。

0707181

梅雨空を突き抜けて、雲の上に。

着いたバンコクも、雨季でございました。

でも、さっそく街に繰り出し、晩飯でございます。

このブログは食の話題も多いのでございます。

0707182

まずは、お魚です。塩焼きでございます。

注文してから焼いてくれます。

焼き立てです。

0707183

ラープでございます。

これは、イサーン(東北料理)なのだそうです。

小さい紫たまねぎ、炒ったお米、ミントの葉っぱなどで辛く炒めたものをラープというそうです。(食べる指さし会話帳 タイ料理より)

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カイヤーンですよっ!

カイは、鶏です。ヤーンはあぶるのことで、炙った鶏ですね。

旨いんですっ!

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ソムタムですよっ!

蟹入りです。このソムタムは辛かったなぁ。

0707184

そして、カウニャウです。

カウはご飯です。ニャウはネバネバのことだと最近しりました。

で、ネバネバご飯。つまりもち米です。

これを手でコネコネ丸めて、おかずと一緒にいただきます。

旨いんですっ!

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