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soroさんのコーヒーミル

先日入手したsoroさんのコーヒーミルをようやく使うことが出来ました。

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使った豆は↑これです。

えぇー、確かいただき物でございます。どこかのお土産だったような・・・。

早速、ミルに入れてみます。

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うぅむ、分量がよく分かりませんが、コレくらいでいいでしょう。いつも適当でございます。

さぁ、さっそくゴリゴリです。

左手でボディを押さえ、右手で回します。

あぁ、いい感じです。

挽いてる感じが、すごくいいです。

途中豆が滞ってしまうところもあるので、時々トントンとたたいてあげると、豆が下に落ちて、さらにスムーズに挽けます。

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↑こんな感じに挽けました。

う~ん、いい香りです。

さぁさぁ、ドリップでございます。

むかーし、購入した↓これを引っ張りだしてきました。

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最初はお湯を少しだけ入れて蒸らしました。

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そしてゆっくりとお湯を注ぎます。

むふふ。

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あぁ、これで至福のコーヒータイムです。

カップの向こうに写っているのは、ディープブルーのワンシーンです。

くらげです。(^^ゞ

自分で豆から挽くコーヒー。

なんだかすっかりはまってしまいそうです。

soroさん、これ最高です! ありがとうございます!

ところで、ディープブルー中でイルカがサーフィンを楽しんでいるのをみて、サーフィン映画が見たくなってしまいました。

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↑これがまた見たいっ!

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「グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

実に美味そうに出来ましたね〜。色の濃さにもウットリ。
>挽いてる感じが、すごくいいです
ごりごりしてると、なぜか気持ちいいんですよね。精神にいい作用をするみたい。
カップのネコも笑ってるぞう(^_^)

ハヤトさん
ごりごりしていると、精神が安らぐ感じがします。
本当に不思議ですね。
チャイディーも横で笑っていました。(のような気がしました)

こういう、手作りな時間ていいですよねぇ。
ロハスってやつでしょうか。
わたくし近々、古いカツブシ削りを引っ張り出して、
刃を研ぎなおして、ゴリゴリと削ろうかと思っております。
小さいころに祖父母の実家に行く度にやっていた、
懐かしい思い出もあるんです。
そのうちblogにアップしますねぇ。

Noritanさん
まさにスローライフですよね。
カツブツもいいですねぇ。
幼少の頃、よく削らされましたっけ。
いつの間にやら、パックのカツブシが出回るようになって、解放されたと思いましたが、余っちゃ足りしてもったいないものだとも思いました。
家にあったカツブシ削りまだあるかなぁ。
UP楽しみです。

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